Il progetto

Il progetto segue le fasi della produzione del vino, proprio come accade ogni anno in Azienda.

 

Palazzone individua una porzione del suo vigneto su cui eseguire il progetto LOWINE.

 

Ogni appassionato (LOWINER) che partecipa al progetto adotta una pezzo della vigna che darà come prodotto un quantitativo di vino, bianco o rosso, scelto dal Lowiner stesso.

 

Tutti i Lowiner riceveranno un attestato di partecipazione ed un regalo pensato per loro.

 

Tutte le fasi di coltivazione del vigneto, di raccolta delle uve e di produzione del vino in cantina verranno raccontate, documentate e discusse attraverso un blog consultabile da tutti i Lowiner.

 

Il blog, che sarà seguito e supervisionato direttamente dall’enologo e dall’Azienda, descriverà  le varie fasi di coltivazione dei vigneti  e di produzione del vino, proporrà  fotografie e filmati delle stesse, conterrà approfondimenti sui temi della viticoltura  e dell’enologia.  Un mezzo interattivo, tra i Lowiner e l’enologo, per tenere sempre viva la discussione e partecipare attivamente ad ogni fase del progetto.

 

Inoltre Palazzone organizzerà periodicamente incontri in Azienda con i Lowine, prima della vedemmia e subito dopo, per dare modo a tutti di seguire direttamente dal vivo le fasi principali di produzione.

 

Al termine ogni Lowiner avrà a disposizione il suo quantitativo di vino pronto per il consumo; potrà decidere se ritirarlo direttamente o se procedere ad un confezionamento anche personalizzato con la sola aggiunta dei costi fissi.

 

 

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